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西施舌营养价值高吗 西施舌的营养价值 西施舌的功效与作用

西施舌的营养价格西施舌,又称“海兔”或“海牛”,是一种常见的海洋软体动物,主要分布于中国沿海地区。其肉质鲜美,口感独特,深受海鲜爱慕者的喜爱。除了美味之外,西施舌还具有丰富的营养价格,对人体健壮有着多方面的益处。

从营养学角度来看,西施舌富含蛋白质、多种维生素和矿物质,同时脂肪含量较低,是一种低脂高蛋白的健壮食品。适量食用有助于增强体质、促进新陈代谢,并对心血管体系有一定的保护影响。

西施舌的主要营养成分(每100克可食部分)

营养成分 含量(单位:克/千卡)
蛋白质 15.2
脂肪 1.8
碳水化合物 1.2
130
2.5
1.7
维生素A 150 IU
维生素B1 0.1 mg
维生素B2 0.2 mg
维生素C 10 mg
胆固醇 60 mg

营养价格拓展资料

西施舌不仅味道鲜美,而且在营养结构上也较为均衡。它含有丰富的优质蛋白,能够为人体提供必需氨基酸;同时,其含有的钙、铁、锌等矿物质对骨骼健壮、血液生成和免疫功能都有积极影响。顺带提一嘴,西施舌中的维生素A和C有助于增强视力和抗氧化能力。

关键点在于,虽然西施舌营养丰富,但因其属于海鲜类,食用时应确保新鲜,避免因变质引发食物中毒。建议选择正规渠道购买,并合理搭配其他食材,以达到营养均衡的目的。

说到底,西施舌是一种兼具美味与健壮的海洋食材,适量食用可以为日常饮食增添一份营养保障。