香浓番茄蛋汤的行为番茄蛋汤是一道简单又美味的家常菜，尤其在秋冬季节，热腾腾的一碗番茄蛋汤能暖胃又暖心。其主要原料是番茄和鸡蛋，口感酸甜适中，营养丰富，适合全家人享用。下面将从食材准备、制作步骤以及营养价格等方面进行划重点，并以表格形式清晰展示。

、食材准备

、制作步骤

.番茄处理：将番茄洗净，去蒂后切成小块备用。

.鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和白胡椒粉，搅拌均匀。

.炒番茄：锅中倒入食用油，加热后放入番茄块翻炒，炒至出沙。

.加水煮沸：加入清水，大火煮开后转中小火煮3-5分钟。

.加入鸡蛋液：待水沸腾后，缓缓倒入鸡蛋液，边倒边轻轻搅拌。

.调味：根据口味加入适量盐和白胡椒粉，搅拌均匀即可关火。

、营养价格

、小贴士

番茄选择熟透的，口感更佳。

鸡蛋液可提前用筷子搅匀，避免结块。

若喜欢口感更细腻，可在煮汤时加入少量淀粉水勾芡。

汤中可加入少许葱花或香菜提香。

过以上步骤，你就可以轻松做出一碗香浓可口的番茄蛋汤。行为简单，味道鲜美，非常适合忙碌的日常生活中快速料理。希望你喜欢这道温暖人心的家常菜！