角保存小技巧，延长保鲜期！

角是我们餐桌上常见的蔬菜其中一个,营养丰富，口感鲜嫩，豆角不易保存，容易变质，豆角怎么能保存时刻长呢？下面就来为大家分享多少实用的小技巧吧！？

1. strong>新鲜采摘：要确保购买的豆角是新鲜的，新鲜的豆角色泽鲜亮，质地饱满，有弹性，避免购买已经出现霉变、腐烂的豆角。

2. strong>及时处理：将新鲜豆角带回家后，要及时清洗，去除表面的灰尘和杂质，清洗时，可用盐水浸泡几分钟，再用清水冲洗干净。

3. strong>晾干水分：清洗干净的豆角，要晾干水分，否则容易变质，可以将豆角摊开在通风处晾干，或者用厨房纸巾轻轻擦拭。

4. strong>合理包装：将晾干的豆角用保鲜膜或塑料袋密封，防止空气进入，可以在包装袋内放入一些干燥剂，以吸收多余的水分。

5. strong>冷藏保存：将包装好的豆角放入冰箱冷藏室，温度控制在0-4℃之间，这样可以有效抑制细菌滋生，延长豆角的保鲜期。

6. strong>避免重复冷冻：豆角不宜反复冷冻和解冻，这样会降低其口感和营养价格，在冷藏保存时，最好一次不要购买过多。

7. strong>适时食用：即使采取以上措施，豆角的保鲜期也有限，建议在保存经过中，注意观察豆角的状况，适时食用。

么样？经过上面的分析这些小技巧,相信大家都能轻松延长豆角的保鲜期，让美味更加持久，快试试吧！