冬瓜茶一斤冬瓜多少水煮合适 冬瓜茶一斤冬瓜多少水煮 冬瓜茶一毛钱

制作冬瓜茶时，一斤冬瓜通常需要加 150克冰糖和150克红糖。具体煮法如下：

1. 冬瓜洗净，切成小丁，保留皮和籽。

2. 将冬瓜丁拌入红糖，拌匀后放置半小时，让冬瓜出水。

3. 将拌好的冬瓜丁连同红糖水一起倒入锅中，加入冰糖。

4. 大火烧开后转微火，煮至冬瓜成透明咖啡色即可。

因此，一斤冬瓜需要加150克冰糖和150克红糖，总共300克糖。煮法是将冬瓜丁和糖水一起煮，直到冬瓜变成透明咖啡色。

笔者